居家中巧存生姜!!

生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里,

介绍个更方便的方法,就是把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室。

记住,是冷冻室哦!以后随用随取即可,这个方法同样试用于葱,我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次炒菜用一包。

这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间,何乐而不为呢?