怎样挑选橙子(如何挑橙子)
怎样挑选橙子
买橙子怎么挑?
挑选橙子基本上都是从外观上判断它的甜度。橙子是比较美味的一种水果,非常受食客们的欢迎,橙子的颜色鲜艳诱人,口感鲜甜多汁,橙子中还含有丰富的维生素以及各种营养成分,可以为我们身体提供营养和能量,满足我们身体对各种营养物质的需求,在一定程度上,还可以增强我们的免疫力,提高我们的身体素质,我们很多人在挑选橙子的时候比较难抉择,因为橙子的表皮比较厚,我们难以通过表皮看到其果肉,这时候我们就需要掌握一定的方法,通过观察橙子的外表来选择橙子。
看果脐
我们在挑选橙子的时候,可以首先看橙子的果脐,通过观察果脐的凹陷以及突出来选择橙子,如果橙子的果脐是向内凹陷的,并且果脐可以看出开裂的状况,这种橙子一般是果肉比较饱满且鲜甜的优质橙子,而果脐向外突出的橙子,一般果肉并不饱满,果肉较白,汁水较少,这样的橙子口感比较差。
看颜色
橙子是长在果树上的,经过阳光的曝晒,会逐渐生长成熟,而不同光照下的橙子,其甜度是不同的,日照比较充足的橙子颜色比较深,这样的橙子口感会非常的甜,成熟度比较高,而日照比较少的橙子颜色就会很浅,口感比较酸,生长并未完全成熟,所以我们在挑选橙子的时候,尽可能挑选颜色深黄的橙子,这样的橙子是已经成熟,口感会更好。
橙子的食用方法
我们食用橙子的方法比较多,很多人选择将橙子直接榨汁,不仅含有满满的果肉,还含有很多汁水,甜腻好喝,可以为我们身体补充一定的水分和能量,我们也可以将橙子切块剥皮,加入一些酸奶制作水果捞,吃起来也非常的美味。
如何挑橙子
1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,还是去别家看看吧。
5、橙身越长越好吃。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
6、肚脐处小的好吃。橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
7、要识别染色橙子。染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。
扩展资料:
吃橙子的注意事项:
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用,因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
参考资料来源:人民网-如何挑选橙子?吃橙子需注意这7个事项
橙子如何挑选
橙子如何挑选
橙子如何挑选,橙子是每年冬天都会大量上市的一种水果,这种水果叶道酸甜爽品,果汁量大,可以直接鲜食,不同的橙子种类有不同的形状和口感。现在分享橙子如何挑选。
橙子如何挑选1 全世界橙子的种类
1、脐橙
脐橙特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。
2、血橙
血橙果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
3、普通甜橙
普通甜橙的果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
4、糖橙
糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。
如何挑选橙子
1、肚脐处小的好吃,橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
2、橙身越长越好吃,俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。
3、皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
4、颜色红的比较好吃,市场上的橙子多部分是脐橙,颜色较红的橙子,说明已经成熟的比较好,口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
5、橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
6、同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
7、要识别染色橙子,染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。
如何才能选购到好吃的橙子吗?
1、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
2、皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
3、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
4、肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的.小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。
5、红一些的更甜
这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。
6、警惕染色橙子
现在市场上有染色的橙子,大家购买时要当心,判断也不难:买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面,如果是染色的会有掉色现象。
说起这个是因为前些天有个朋友就买到了染色的橙子,回家用毛巾一擦有粉红色.她后来还去问了水果摊主,人家说现在染色橙子不少,他们批发来的就是染好的,主要是为了颜色漂亮卖相好,顾客也愿意买。所以我们在购买时要多加注意。
橙子如何挑选2 橙子的营养价值 吃橙子的好处
1、橙子的营养价值
橙子的营养价值特别高,这种水果中含有大量的维生素C,还含有钙、磷以及胡萝卜素和柠檬酸等多种营养成分,这些营养成分被人体吸收以后要以预防高血压和高血脂,也能清除人体内的多种病毒,可以提高人类身体的'抗病能力。
2、吃橙子能清肠排毒
平时多吃橙子能起到清肠排毒的作用,它含有大量的天然果胶,和一些植物纤维素,它们能加快肠胃蠕动,也能清理肠道中积存的垃圾和毒素,能让它们随大便排出体外,从而也就能起到清肠排毒的重要作用,平时经常食用对减肥瘦身也有一定的好处。
3、吃橙子能预防癌症
预防癌症也是人们吃橙子的一大好处,它含有的维生素C和胡萝卜素等微量成分可以清除人体内的多种病毒,也能抑制致癌物质的生成,平时经常食用可以预防癌症,另外它们还能软化血管,也能清除血液中的胆固醇,更能提高人类的心脏功能,是最适合中老年三高人群食用的一种特色水果。
橙子的美容功效
一、保湿嫩肤
step1:首先要准备好焙干的橙皮,然后研磨成粉末或者切成细丝状,再放进锅里加入适量的清水煮15分钟。
step2:再浴缸中注入热水,水温要适度,不可太烫也不宜过凉。
step3:泡澡时,在水中加入适量的橙皮汤就OK了。
Tips:淡淡的橙香味非常怡人,可以缓解压力,泡澡更能调和自由基,有效帮助皮肤保持水润、柔嫩,特别适合在干燥的秋冬季节使用。
二、去死皮
step1:将鲜橙清洗干净,连皮带肉一起切成片状,然后用一块纱布包裹起来。
step2:然后用包裹的好的橙子连同纱布,一起在身体的粗糙部位轻轻按压摩擦,每个地方按约8分钟以上,这样可以磨去死皮。
Tips:用橙子去完死皮后,可以不用急着用清水洗去,这样能闻到淡淡清新的橙香味儿,如果你不喜欢这种感觉的话,可以再摩擦完后的5分钟再清洗。
三、补充眼部水分
step1:将橙子洗净后去外皮,然后分成一小瓣一小瓣的,再将橙瓣撕成薄片轻轻的贴在眼皮上当眼膜使用。
step2:轻轻用手指按压眼膜,帮助眼部肌肤吸收橙子带来的养分和水分,待15分钟后卸来,用清水将残留的橙汁洗干净。
Tips:这款眼膜制作方式很简单,但是效果非常好,可促进血液循环,补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
四、清洁皮肤
step1:用面巾纸放在橙汁里面浸透,然后用来擦拭脸部肌肤,大概擦拭5分钟后,就用清水把脸洗净。这样可以清洁面部污垢,这种清洁方法可以把毛孔内的污垢都带出来。
Tips:使用橙汁洁肤后,尽量避免阳光曝晒,以免长斑。
五、做面膜
step1:准备好2茶匙的橙籽,用搅拌机打成粉末,然后加入蒸馏水,一起调制成糊状面膜。洁面之后,把橙籽面膜涂于面部,10分钟左后用水洗净。
Tips:这款面膜每周可以做1～2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。注意,皮肤敏感的人可先做皮肤测试噢!